Apio en polvo

El apio en polvo sirve principalmente como un condimento versátil para realzar el sabor de sopas, guisos, carnes y salsas, aportando un toque fresco y salado. Nutricionalmente, actúa como diurético, antioxidante y depurativo natural, ayudando a reducir la retención de líquidos, mejorar la digestión y combatir el colesterol.

Usos principales del apio en polvo:

• Cocina: Condimento ideal para sopas, caldos, ensaladas, mayonesas y aderezos.

• Conservante natural: Utilizado como alternativa al nitrito sódico para curar carnes, ya que contiene nitratos naturales.

• Beneficios para la salud:

  • Diurético y Depurativo: Gracias al potasio, ayuda a eliminar toxinas y a combatir la retención de líquidos.

  • Digestivo: Facilita la digestión y ayuda a reducir la hinchazón abdominal.

  • Nutritivo: Aporta vitaminas A, B y C, además de antioxidantes.

  • Salud cardiovascular: Puede ayudar a controlar la presión arterial
    
    Fracción mínima: 100gr