Harina de arroz integral

HARINAS Y CEREALES

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La harina de arroz integral es una alternativa nutritiva y sin gluten, rica en fibra, minerales (magnesio, hierro, fósforo) y vitaminas del grupo B. Destaca por mejorar la salud digestiva, proporcionar energía sostenida, ayudar a controlar el azúcar en sangre y ser apta para celíacos, aportando mayor saciedad que la versión blanca.

Propiedades Principales:

  • Alto contenido en fibra: Al conservar el salvado, favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.

  • Sin Gluten (Sintacc): Es ideal para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, siendo una base excelente para panificación y repostería segura.

  • Bajo índice glucémico: A diferencia de la harina de arroz blanco, la integral libera energía de forma lenta y sostenida, siendo mejor para controlar la glucemia.

  • Rica en nutrientes: Fuente de magnesio, que favorece la salud ósea y muscular, además de hierro y vitaminas del complejo B.

  • Salud Cardiovascular: Aporta selenio y magnesio, antioxidantes que ayudan a prevenir la oxidación de células grasas y mantener la salud cardíaca.

Beneficios en la dieta:

  • Mayor saciedad: Su alto aporte de fibra ayuda a controlar el apetito, siendo útil para el control de peso.

  • Fácil digestión: Es ligera para el sistema digestivo.

  • Versatilidad: Puede utilizarse en panes, galletas, muffins y como espesante natural

    Fracción mínima: 1kg