Jaramago

Fracción mínima: 50gr

• Salud vocal (Hierba del cantor): Es famosa por sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias. Se utiliza tradicionalmente en infusiones o gargarismos para aliviar la afonía, la ronquera y la irritación de garganta.

• Comestible: Sus hojas, flores y vainas son comestibles y tienen un sabor picante que recuerda al wasabi o a la rúcula. Son ricas en vitamina C y minerales como potasio y magnesio.

• Alimento animal: Históricamente se ha usado como forraje para ganado y aves, favoreciendo incluso la reproducción en canarios.